青汁のいろいろな飲み方
青汁はまずいというイメージがありますが、現在は健康に良い青汁をおいしく続けられるために、さまざまな工夫が施されています。
中でも、粉末タイプの青汁は、水などに溶けやすいよう作られているので、さまざまな飲み方を楽しむことができます。
それだけ味のバリエーションも豊富なので、青汁が苦手な方はもちろん、毎日同じ味だと飽きてしまうという方にもおすすめの青汁と言えるでしょう。
ここでは、粉末タイプの青汁を使ったいろいろな飲み方を紹介します。
スタンダードな飲み方
水・お湯割り
青汁の粉末を水やお湯で溶かして飲む最もスタンダードな飲み方です。
水は水道水でも良いですが、クセのないミネラルウォーターの方がすっきりして飲みやすいでしょう。
まずは粉末をグラスや湯飲みに入れ、お湯またはミネラルウォーターを適量注いでマドラーなどでしっかり溶けるまで混ぜます。
青汁の商品によっては、混ぜる時に便利なシェイカーなどを付属しているところもあります。シェイカーだと短時間ですばやく混ざるので、活用してみるとよいでしょう。
寒いときや、冷たい水割りではお腹を壊すという方にはお湯割りがおすすめです。
牛乳割り
青汁の粉末は冷たい水にも溶けやすく作られているので、牛乳と混ぜてもおいしくいただくことができます。
牛乳と混ぜると、青汁特有の青臭さが緩和され、マイルドな味わいになります。特に大麦若葉などを原料とした青汁を牛乳で割って飲むと、抹茶ミルクのような味わいでおいしいと好評です。
牛乳のカルシウムも一緒に摂取することができるので、一石二鳥の飲み方と言えるでしょう。
ジュース割り
青汁は水や牛乳の他にも、ジュースで割って飲むこともできます。
ジュースの味わいが強いので、特に青汁の風味が苦手な方におすすめの飲み方と言えます。
青汁と相性の良いジュースとしては、リンゴやミカン、バナナなどのフルーツジュースが一般的ですが、市販の野菜ジュースに混ぜて飲んでいる方もいます。
いろいろなジュースを試して、自分の好みにぴったりの青汁ジュースを作ってみるのも青汁の楽しみ方のひとつです。
デザートと混ぜる
青汁粉末は溶かして飲むだけでなく、いろいろなデザートに振りかけたり混ぜたりすることもできます。
飲み物として摂るのに飽きたときは、青汁を使った青汁デザートを食べてみるのも良いでしょう。
ヨーグルトに混ぜる
ヨーグルトはさっぱりした酸味が強いので、青汁の青臭さや苦みを緩和することができます。
加糖タイプのヨーグルトに混ぜるとほのかな甘味も加わるので、お子さんでもおいしくいただくことができるでしょう。
青汁の粉末はヨーグルトにも均一に混ざるので、ダマになることもなく、ヨーグルトそのままの食感を楽しむことができます。
アイスクリームに振りかける
ヨーグルトよりももっとデザート色の強い食べ方が、アイスに振りかける方法です。
バニラ味のアイスに青汁粉末をそのまま振りかけて食べると、青汁が溶けて混ざり、青汁アイスとして食べることができます。
特に、抹茶風味の強い大麦若葉などの青汁粉末を使用すると、抹茶アイスのようになっておいしさも引き立ちます。
ただ、あまり粉末を掛けすぎると、後口に粉っぽさが残るので、少量ずつの摂取がおすすめです。

